のぼり旗を振って集客

のぼり旗を振って商売繁盛している焼きそば屋さん

自宅近くに焼きそば屋さんがあり、ランチタイムになると店頭でいつも「のぼり旗」を振っているスタッフがいます。
そのお店は国道沿いに面しているため、車を運転していても、のぼり旗を振っている人が目に入ってきます。
その影響で、ランチタイム時はいつも満席!
焼きそばの味や接客の良さもありますが、集客面でのぼり旗が効果を発揮していることは間違いありません。

「人が振っていること」が重要

店頭に複数ののぼり旗を立てているお店は多いですが、それだけではあまり注目されません。
のぼり旗は町のいたるところにありますから、わざわざのぼり旗に注目する人はほとんどいません。
しかし、人がのぼり旗を振っていればつい注目してしまいます。
人は「人の顔」に注目するという習性がありますからね。

飲食店の場合、ランチタイム時や夜の営業時間など、需要が高まる時間帯だけに絞ってスタッフさんがのぼり旗を振ってみてください。
注目率が上がれば当然来店率も上がります。



のぼり旗を振る企画のもう1つのメリット

のぼり旗を振る企画にはもう1つのメリットもあります。
それは、お客様とコミュニケーションが取れること。
のぼり旗がきっかけで来店したお客様から「暑いけどがんばってね」などと声をかけてもらうことが多いようです。
特に夏の暑い日や冬の寒い日にこの企画を行なうと、コミュニケーション効果が高まりそうですね。
お客様から声をかけていただいた時には、「ありがとうございます! またご来店ください!」などと元気よく挨拶しましょう。
この些細なやりとりだけでファン客が増えるはずです。

「偶然が生み出したLEDライト集客」については次の記事で紹介しています。

即効性が高いのぼり旗企画

チラシによる新規集客は、まずチラシを作成・印刷し、印刷物が届いたらポスティング、チラシを見たお客様がようやく来店してくれるという流れですが、のぼり旗企画はすぐに効果が得られます。
やればやるほど集客できる、かなり即効性の高い集客法です。
店内で「お客様が来ないな~」と悩んでいる暇があれば、のぼり旗を持って元気よく外に出ていきましょう!
たったこれだけの企画で集客できるのであれば、やらない手はありませんよね。



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